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蒜蓉牛油煎虾

蒜蓉牛油煎虾的热量和减肥功效

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蒜蓉牛油煎虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
4千卡59千卡2克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
生粉160千卡355千卡0克0克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
白葡萄酒48千卡66千卡0.1克0克
总量277蒜蓉牛油煎虾热量/卡路里1059千卡
读书 热量1059千卡,相当于读书815分钟消耗的热量...78

蒜蓉牛油煎虾的做法共8个步骤

食材主料/辅料

南非虾(450克)、盐(1/2汤匙)、胡椒粉(少许)、葱姜蒜粉(1汤匙)、橄榄油(2汤匙)、生粉(适量)、蒜头(5粒)、黄油(25克)、橄榄油(适量)、白葡萄酒(60毫升)、欧芹parsley 可选(适量)
蒜蓉牛油煎虾的做法图解1

1/8. 虾洗净,准备好所有配料

蒜蓉牛油煎虾的做法图解2

2/8. 处理虾的步骤了,背部用牙签挑走泥肠,剪掉胡须和虾脚,剪刀开边,开边成如图这样,只有这样才能入味哦

蒜蓉牛油煎虾的做法图解3

3/8. 在虾的开边处,虾肉上撒上盐,胡椒粉,葱姜末,和橄榄油,再用粉筛均匀的撒上生粉,然后再如图这样,整体拌匀,腌30分钟

蒜蓉牛油煎虾的做法图解4

4/8. 中火,平底锅内入最后适量的橄榄油,和蒜片,稍微炒香

蒜蓉牛油煎虾的做法图解5

5/8. 加入黄油,等黄油融化,火不能大,避免焦了

蒜蓉牛油煎虾的做法图解6

6/8. 放入虾,均匀的平铺,待一面变红煎熟了以后,用筷子把虾全部反一面

蒜蓉牛油煎虾的做法图解7

7/8. 倒入60ml白葡萄酒,关盖,焖一分钟

蒜蓉牛油煎虾的做法图解8

8/8. 撒上欧芹,起锅

食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消炎、消毒等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、帮助消化、健胃等功效;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防癌、促进血液循环等功效;

生粉的热量355千卡(每100克);具有减肥、美容、美容护肤等功效;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、莴笋、生菜搭配;与鸭肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉牛油煎虾热量1059 千卡
  • 脂肪307.4 克
  • 蛋白质16.56 克
  • 碳水化合物199.16 克
  • 10138.3 毫克
  • 932 毫克
  • 15.4 毫克
  • 689 毫克

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