| 紫甘蓝泡菜简易版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 123克 | 紫甘蓝泡菜简易版热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于椭圆运动机3分钟消耗的热量...600 | |||||
紫甘蓝泡菜简易版的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（一小颗）、韩式萝卜泡菜（半袋）、盐（适量）
1/3. 紫甘蓝泡菜：紫甘蓝一棵（不要太大的），洗净控干水分后切丝，拿一个大一点的干净容器盛了（最好有盖的，拿开水烫过），倒入半袋到一袋韩式萝卜泡菜（根据甘蓝的量自己控制），再加入适量食盐，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏室
2/3. 二至三天即可食用，每次食用时拿干净筷子夹取（不可用吃过的筷子，否则易变质），可放置一至两周。
3/3. 成品也是紫色的，说明花青素被保留的很好哈，看起来很漂亮哦，味道也很赞呢！
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效；可与虾米、紫菜、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、促消化等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫甘蓝泡菜简易版热量26 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克