| 温州版杏仁腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琼脂 | 克 | 19千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 椰子汁 | 克 | 102千卡 | 51千卡 | 0.7克 | 2.4克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 291克 | 温州版杏仁腐热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于骑独轮车110分钟消耗的热量...300 | |||||
温州版杏仁腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
琼脂（6克）、温水（300克）、椰子汁（200克）、白糖（10克）、各种水果（若干）、杨梅干（若干）、芝麻（适量）
1/7. 琼脂提前一天放温水里浸泡
2/7. 小火搅拌煮20分钟左右加入椰子汁继续搅拌
3/7. 搅拌到琼脂完全溶化于一体后
4/7. 倒入平底盆里冷却
5/7. 大概十来分钟就可用刀划成自己喜欢的形状
6/7. 放着想吃时勺些也来吃吃
7/7. 此图是自制黄桃罐头。用于杏仁腐配料。做法请看本人另一菜谱
食材功效信息
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有止血、凉血、凉血止血等功效；
椰子汁的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益肝养发、润肠燥、祛风润肠等功效；可与核桃、海带、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 温州版杏仁腐热量548 千卡
- 脂肪48.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物206.8 克
- 钠13 毫克
- 钙886 毫克
- 铁29.9 毫克
- 钾500 毫克