| 酱鸭舌-超有嚼劲好吃的停不了手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭舌 | 克 | 928千卡 | 248千卡 | 11.8克 | 21.7克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 705克 | 酱鸭舌-超有嚼劲好吃的停不了手热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡，相当于柔道128分钟消耗的热量...600 | |||||
酱鸭舌-超有嚼劲好吃的停不了手的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸭舌（1千克）、啤酒（500毫升）、蚝油（适量）、红烧汁（适量）、白糖（适量）
1/8. 鸭舌洗干净。
2/8. 鸭舌放在锅里加入啤酒烧开。
3/8. 加入蚝油一起煮。
4/8. 加入红烧汁上色开始收汁。
5/8. 汁收的差不多的时候加入糖继续收汁要注意搅拌加了糖容易焦掉，按照个人喜好把握糖的多少吧！
6/8. 收汁好的鸭舌挂汁应该是这样的，然后一个个平放在烤盘里。烤盘上垫锡纸。
7/8. 烤箱预热200度，烤15分钟。
8/8. 取出晾凉就可以吃了！
食材功效信息
鸭舌的热量248千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋五脏之阴、消螺蛳积、清热健脾等功效；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、促消化、消暑解热等功效；与蛏子、胡萝卜、贻贝相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、促进消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、除口臭等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱鸭舌-超有嚼劲好吃的停不了手热量1278 千卡
- 脂肪34.99 克
- 蛋白质19.07 克
- 碳水化合物112.78 克
- 钠1307.9 毫克
- 钙223 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾318 毫克