| 吊炉馅饼韭菜鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 687克 | 吊炉馅饼韭菜鸡蛋热量/卡路里1846千卡 | |||
 热量1846千卡，相当于体能训练369分钟消耗的热量...300 | |||||
吊炉馅饼韭菜鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面（1碗半）、韭菜（适量）、鸡蛋（2个）、食用油（适量）、盐（半勺）、十三香（一点）
1/6. 面和好，醒1-2小时，软和。
2/6. 馅，韭菜切碎，鸡蛋炒散，鸡蛋凉了之后再和馅，炒鸡蛋的时候多放点油，炒的时候多放油，之后就不用再往馅里放油了。馅里放半勺盐，十三香
3/6. 醒好的面，上面的小条，面板上放油抹均匀，把面块切成长方形，擀成大大的面饼，薄薄的，放馅，馅要长方形放。
4/6. 放完馅把上下多出来的面皮包上馅，包完后两边抻一下，就和抻面是的，然后旋转着转一圈就可以了。
5/6. 电饼铛里多放点油，放入吊炉饼，（注意！！由于擀的面皮比较薄所以熟的快，看好！！）
6/6. 熟了之后是可以成条吃的，开吃了！哈哈哈哈！
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、解毒、补肾温阳等功效；可与明虾、豆芽、青鱼搭配；与牛肉、蜂蜜、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防癌症等功效；可与茼蒿、小米、百合搭配；与雪莲果、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、帮助消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吊炉馅饼韭菜鸡蛋热量1846 千卡
- 脂肪118.28 克
- 蛋白质17.809999 克
- 碳水化合物171.06 克
- 钠10520.4 毫克
- 钙242 毫克
- 铁10.06 毫克
- 钾654.3 毫克