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沙琪玛

沙琪玛的热量和减肥功效

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沙琪玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉860千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
白砂糖840千卡400千卡0克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
2千卡1千卡0克0克
总量787沙琪玛热量/卡路里2267千卡
堆木头 热量2267千卡,相当于堆木头453分钟消耗的热量...300

沙琪玛的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面粉(235克)、鸡蛋(3个)、水(140毫升)、葡萄干(适量)、白芝麻(少许)、白砂糖(210克)
沙琪玛的做法图解1

1/7. 鸡蛋,面粉混合,揉成面团,盖上保鲜膜醒15分钟左右

沙琪玛的做法图解2

2/7. 把面团擀成3毫米厚的面片(为了不粘,请提撒好干面粉),然后切成面条

沙琪玛的做法图解3

3/7. 锅内烧油,要多放点油,下面条炸熟捞出。油烧到什么程度?放入一根面条,如果面条立即浮起来说明油已经烧好了

沙琪玛的做法图解4

4/7. 炸好的面条放入容器内

沙琪玛的做法图解5

5/7. 另外找一个深一点的容器刷油

沙琪玛的做法图解6

6/7. 把白砂糖和水倒入锅内熬至拉丝,然后倒入炸好的面条里,加入白芝麻和葡萄干迅速的搅拌均匀

沙琪玛的做法图解7

7/7. 搅拌好的材料倒入刷了油的容器里,稍微压平一下,凉了后再切块,不要压的太紧,要不然切的时候很容易碎

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效;可与香椿、辣椒、干辣椒搭配;与豆奶、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、预防心脏病、护肠等功效;可与薏苡仁、枸杞、糯米搭配;与白开水、皮皮虾、海鲜相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有滋补养生、预防高血压、降血压等功效;可与枸杞子、核桃、海带搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 沙琪玛热量2267 千卡
  • 脂肪67.01 克
  • 蛋白质48.56 克
  • 碳水化合物247.42 克
  • 197.5 毫克
  • 190 毫克
  • 16.65 毫克
  • 1308 毫克

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