| 高压锅版红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 371克 | 高压锅版红豆沙热量/卡路里844千卡 | |||

1/4. 把豆子清洗干净,多少豆子,放豆子量1倍半水!在放一勺碱面!如图!
2/4. 高压锅上汽转小火三四十分钟,差不多就好了,直接用铲子压一下就变成很细很糯的豆沙了!
3/4. 锅里放入适量油烧开,小火放入豆沙,红糖和白糖翻炒,口味轻重自己调整!炒到合适的硬度就可以了!炒豆沙一定要放红糖的,放了红糖的口感要比单纯白糖做的好吃的多!

4/4. 成品,是不是超级简单!适合做各种面点,馅料,配上果仁更美味O(∩_∩)O~!
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、温胃驱寒、补血养颜等功效;可与姜、小米、黑豆搭配;与牛奶、文蛤、姜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;