| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薯条 | 克 | 656千卡 | 298千卡 | 4.3克 | 15.5克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 290克 | 炸薯条热量/卡路里1171千卡 | |||

1/2. 抱歉~忘记拍过程了,只有结果T.T
1、先准备2个土豆洗净,切成无名指那么粗
2、锅里加水煮沸,加入盐,加入土豆煮至软(不要太熟
3、出锅后晾干(一定要晾干)、可以洒一点面粉助干
4、扔进冷冻室冷冻就好啦!想炸时候拿出来就可以

2/2. 第一次把薯条炸5分钟出来复炸三分钟厚效果是金黄色的。如果只复炸2分钟就是第一张的奶黄色。
薯条的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降糖降脂、宽肠通便、健脾利湿等功效;可与牛腩、豇豆、醋搭配;与香雀、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清污解毒、促消化等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、解毒、解油腻等功效;