| 肉末卤水豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤水豆腐 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | 6.5克 | 15克 |
| 总量 | 250克 | 肉末卤水豆腐热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于晾衣服226分钟消耗的热量...120 | |||||
肉末卤水豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
卤水豆腐（250克）、夹心肉末（50克）、盐（1克）、鸡精（1克）、生抽（适量）、香菜（适量）
1/5. 卤水豆腐切成1CM左右的厚度，长度看自己喜欢了。
2/5. 平底锅里放一些油，然后将豆腐放进去煎成两面金黄就可以了。
3/5. 肉末先用少量的淀粉腌一下，然后入锅快滑，到肉变色时加入煎好的豆腐，加少量的水一起焖一一分钟左右。
4/5. 加入少量的盐，糖，鸡精，及生抽和水淀粉，煮到有气泡出来后就可以出锅了。
5/5. 上桌前撒上一些香菜，就可以了。
食材功效信息
卤水豆腐的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、清肺健肤、健脾利湿等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末卤水豆腐热量453 千卡
- 脂肪15 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克