| 夏季减肥餐-莜麦凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜麦面 | 克 | 756千卡 | 376千卡 | 12.2克 | 7.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 458克 | 夏季减肥餐-莜麦凉面热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡，相当于美容868分钟消耗的热量...60 | |||||
夏季减肥餐-莜麦凉面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莜麦面（四勺匙）、黄瓜（一根）、大蒜（两瓣）
1/6. 先将莜麦面粉中倒入开水，搅拌成絮状，静置至不烫手的时候揉成面团，稍醒片刻
2/6. 将面团分成小团并擀成面片，上锅蒸5分钟左右…
3/6. 将蒸好的面片晾凉后切成条状
4/6. 黄瓜切丝备用
5/6. 准备一个小碗，放入两勺醋，一勺酱油，一勺糖，半勺盐，少许芝麻油，蒜拍碎调成汁（喜欢其他调料的也可以放点……）
6/6. 将黄瓜放到莜麦面上，淋上汁…
食材功效信息
莜麦面的热量376千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脏病、降低胆固醇、催乳等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与蜂蜜、苹果、绿豆芽搭配；与芦柑、菜花、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、改善肝功能、杀菌等功效；可与莴笋、龙须菜、猪肉搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏季减肥餐-莜麦凉面热量868 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物98.3 克
- 钠26.7 毫克
- 钙90 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾723 毫克