| 丝瓜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 丝瓜肉丸汤热量/卡路里462千卡 | |||

1/6. 丝瓜刨去皮,切成半圆形片片
2/6. 锅里放油,热油
3/6. 油热了后,丝瓜下锅翻炒
4/6. 翻炒一会儿,放适量盐,丝瓜炒至软绵,放入适量水,闷煮
5/6. 水沸腾,下肉丸,接着煮
6/6. 水再次沸腾,转小火再煮上5分钟左右,到喜欢的汤汁浓度即可
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补钙、润肠胃、补肾气等功效;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、解毒、利尿等功效;可与桂鱼、鸭肉、虾米搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;