| 炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 597克 | 炖豆角热量/卡路里1221千卡 | |||

1/7. 把豆角筋去掉,掰成段。肉切片(稍微厚一点点),备用!

2/7. 热锅加食用油,把油烧热!

3/7. 把豆角倒入,翻炒至豆角变颜色!

4/7. 把肉加进去翻炒一会,加盐,酱油,大料,葱,姜,大酱少许,继续翻炒!

5/7. 加清水,不用没过豆角,大火烧开!

6/7. 大火烧开后,转为中火,继续炖!直至食物熟了,汤不要收的太干!加味精,可以出锅啦!

7/7. 出锅啦!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、消暑、健胃等功效;可与香菇、玉米、土豆搭配;