| 南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 17千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 56千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 337克 | 南瓜发糕热量/卡路里822千卡 | |||
 热量822千卡，相当于柔道82分钟消耗的热量...600 | |||||
南瓜发糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（75克）、中筋面粉（100克）、红糖（15克）、红枣（5颗）、酵母（2克）
1/4. 将面粉和红糖混合
2/4. 南瓜蒸熟，打成泥
3/4. 将南瓜加入面粉里，酵母加温水搅拌，倒入面粉里，和好面团，静置30分钟，这时将红枣切丁，撒在面团上。
4/4. 冷水下锅，大火蒸8分钟就好了
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、护肝、治疗高血压等功效；可与绿豆、赤小豆、火腿搭配；与小白菜、西红柿、虾相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、补血、益气补血等功效；可与荷兰豆、小米、黑豆搭配；与牛排、牛腩、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、抗癌、降低胆固醇等功效；可与南瓜、薏仁、牛奶搭配；与牛奶、虾皮、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜发糕热量822 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物232.4 克
- 钠40 毫克
- 钙230 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾969 毫克