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一品香辣干锅

一品香辣干锅的热量和减肥功效

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一品香辣干锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花椒13千卡258千卡6.7克8.9克
鲜虾233千卡93千卡18.6克0.8克
腐竹461千卡461千卡44.6克21.7克
牛肉313千卡125千卡27.47克2克
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
郫县豆瓣114千卡178千卡13.6克6.8克
鱿鱼须188千卡75千卡17克0.8克
魔芋11千卡7千卡0.1克0.1克
234千卡73千卡1.9克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量2016一品香辣干锅热量/卡路里2555千卡
扭腰 热量2555千卡,相当于扭腰431分钟消耗的热量...356

一品香辣干锅的做法共10个步骤

食材主料/辅料

五香八角(5克)、花椒(5克)、葱(适量)、鲜虾(250克)、牛肉(250克)、鸡翅(六只)、郫县豆瓣(3勺)、腐竹(100克)、香菇(6个)、魔芋(150克)、藕(一节)、鱿鱼须(250克)、姜(适量)、大蒜(适量)
一品香辣干锅的做法图解1

1/10. 自制五香油:油热后,放入五香八角和花椒 小火煎出香味。一定要小火不然会糊,切记!

一品香辣干锅的做法图解2

2/10. 再放入尖椒炒香。

一品香辣干锅的做法图解3

3/10. 放入洋葱煸炒,然后盛出备用

一品香辣干锅的做法图解4

4/10. 鸡翅煎成两面黄,备用。

一品香辣干锅的做法图解5

5/10. 牛肉切成粒,吊水后,稍微煎一下。不煎也是可以的。

一品香辣干锅的做法图解6

6/10. 香菇,腐竹,藕片,魔芋吊水。配菜可以根据自己喜好来!

一品香辣干锅的做法图解7

7/10. 自制香辣油:油热后,放入郫县豆瓣酱和大蒜小火炒香(步骤同五香油),再放入鲜虾煸炒,熟后捞出。

一品香辣干锅的做法图解8

8/10. 再煸炒鱿鱼须。

一品香辣干锅的做法图解9

9/10. 最后,将香辣油和五香油混合,再放入所有配菜一起闷,ps:入味慢的放下面。待收汁即可!

一品香辣干锅的做法图解10

10/10. 撒上葱花,淋上芝麻油,美丽出锅!

食材功效信息

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、防牙痛、治疗高血压等功效;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、通乳、增强性欲等功效;可与豆苗、香菜、燕麦片搭配;与苦瓜、樱桃番茄、橙子相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、止渴止涎、促进康复等功效;可与黄豆芽、芥蓝、茭白搭配;与橄榄、海螺、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、美容、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 一品香辣干锅热量2555 千卡
  • 脂肪53.4 克
  • 蛋白质149.57 克
  • 碳水化合物138.399999 克
  • 6532.4 毫克
  • 997 毫克
  • 49.1 毫克
  • 2459 毫克

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