| 凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白凉粉 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 316克 | 凉粉热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于肚皮舞58分钟消耗的热量...270 | |||||
凉粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白凉粉（50克）、水（适量）、白糖（适量）、香醋（少许）
1/5. 锅中加水，根据喜好适量白糖，煮开
2/5. 在沸水中加入白凉粉
3/5. 搅拌至白凉粉完全融化，小火继续加热两三分钟
4/5. 把锅里的水倒入容器，室温下等待凝固
5/5. 凝固后放点香醋有你意想不到的味道。
食材功效信息
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、促进消化、活血等功效；可与黑木耳、猪骨、绿豆芽搭配；与菜心、莼菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉粉热量262 千卡
- 脂肪0.76 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物132.15 克
- 钠1095.2 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾214 毫克