| 碗豆鲜虾娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 鸡汁 | 克 | 2千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 533克 | 碗豆鲜虾娃娃菜热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于叮当舞60分钟消耗的热量...330 | |||||
碗豆鲜虾娃娃菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（两颗）、北极虾（12个）、碗豆（6个）、鸡汁（2克）、鸡精（2克）、味精（一克）、美极鲜味汁（3克）
1/6. 一颗娃娃菜一分为四
2/6. 大虾从背部劈开，如图所示
3/6. 豌豆六个，用油炸至6成熟
4/6. 娃娃菜用油炸七成熟，捞出
5/6. 大虾过水8成熟
6/6. 放到蒸箱蒸15分钟即可
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、增强抵抗力、通利肠胃等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增强免疫力、帮助消化等功效；可与茄子、辣椒、韭菜搭配；与黄豆、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、提鲜等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 碗豆鲜虾娃娃菜热量328 千卡
- 脂肪11.84 克
- 蛋白质52.52 克
- 碳水化合物60.05 克
- 钠10259 毫克
- 钙93 毫克
- 铁0.52 毫克
- 钾715 毫克