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胡萝卜牛肉

胡萝卜牛肉的热量和减肥功效

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胡萝卜牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
总量656胡萝卜牛肉热量/卡路里577千卡
吹号角 热量577千卡,相当于吹号角288分钟消耗的热量...120

胡萝卜牛肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

牛肉(三两)、胡萝卜(一个)、大蒜(三瓣)、小米椒(六个)
胡萝卜牛肉的做法图解1

1/1. 准备好的材料,先把辣椒和大蒜放进油里面炒30秒,在下牛肉,我买的牛肉是盒装牛排肉,翻炒至稍稍变色,下胡萝卜块,放盐味精,胡萝卜变色快熟了的时候,牛肉也烂了,可适当加一点水闷一下,视个人口味加酱油,熟了就起锅,然后浇上黑椒汁,味道更好~

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、补铁、强筋壮骨等功效;可与草菇、芥蓝、黄豆芽搭配;与橘子、鲶鱼、板栗相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、胃肠蠕动等功效;可与圆白菜、大米、菠菜搭配;与白酒、杏、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、解诸毒、温中健胃等功效;可与龙须菜、生菜、粳米搭配;与芒果、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有促消化、促进血液循环、帮助消化等功效;可与羊排、羊肉、娃娃菜搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胡萝卜牛肉热量577 千卡
  • 脂肪3 克
  • 蛋白质34.97 克
  • 碳水化合物39.2 克
  • 315.1 毫克
  • 76 毫克
  • 3.8 毫克
  • 821 毫克

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