| 家庭版油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 豉油 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 315克 | 家庭版油泼面热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于打理草坪122分钟消耗的热量...330 | |||||
家庭版油泼面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、麻椒（适量）、辣椒粉（适量）、豉油（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、葱蒜末（适量）
1/4. 煮面时可以加些盐
2/4. 煮好的面条过一下凉水 防止粘掉
3/4. 过好凉水后 加入豉油 海鲜酱油 醋 葱蒜末 麻椒 辣椒面 根据自己的口味添加
4/4. 另起锅 烧热油浇在放满调料的面上 拌一拌 开动吧！
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有改善贫血、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
豉油的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、护肾、护肝等功效；可与姜、土豆、猪骨搭配；与小米、羊排、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版油泼面热量670 千卡
- 脂肪16.98 克
- 蛋白质20.19 克
- 碳水化合物146.33 克
- 钠48141 毫克
- 钙624.7 毫克
- 铁38.49 毫克
- 钾810 毫克