| 香菇酱荷叶蒸糯米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 香菇酱荷叶蒸糯米热量/卡路里1500千卡 | |||

1/4. 准备荷叶1张、糯米200克、香菇酱50克、五花肉末200克

2/4. 将糯米浸泡软,糯米中倒入香菇酱和五花肉末,淋入一大勺色拉油(如果肉末比较油的话,色拉油可不加),搅拌均匀;

3/4. 将小片荷叶摊平,一头放上2大勺糯米,然后卷起来,卷成传统春卷状;

4/4. 依次将所有的荷叶卷糯米包好,码在蒸笼里,入蒸锅蒸20分钟即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补脑益智、止虚汗等功效;可与香瓜、枣(鲜)、兔肉搭配;与鸡翅、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;