| 闷草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 565千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 500克 | 闷草鱼热量/卡路里565千卡 | |||

1/5. 草鱼洗净滤干水

2/5. 把油烧热后下锅,先煎一面,大火煎了一会再小火慢慢煎一会,关火等凉了再翻过另一面煎

3/5. 煎的同时一边调汁,酱油盐和水,也可以放点料酒和醋,

4/5. 准备一点葱花

5/5. 煎的差不多时放葱,铲动一下,把汁搅拌均匀,收汁,搞定喽
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛风、暖胃和中、养颜等功效;可与豆腐、木耳、胡萝卜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;