| 家庭自制烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 35克 | 家庭自制烤羊排热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡，相当于观鸟18分钟消耗的热量...150 | |||||
家庭自制烤羊排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
羊排肉（适量）、烧烤料（适量）、孜然粉（适量）、料酒（适量）、葱花（半个或一个）
1/10. 羊排用水洗净，一定要洗净！木有血沫和杂质哦！
2/10. 然后把洗净的羊排用厨房纸巾把水稀释干净，此步骤也非常重要，不然羊排会水水嗒～
3/10. 现在开始切洋葱，洋葱根据自己的羊排克数放半个到一个，我做的比较少，所以放了半个
4/10. 接下来放料酒（适量），只要抓匀后每块羊排都能抹到而且盆里还不会有剩余就是最完美的^_^
5/10. 然后就是放调料，烧烤料和孜然粉（必放）随便神马牌子都OK，超市
都可以买得到，放多一点儿会比较入味儿
6/10. 抓，抓，抓
7/10. 接下来非常重要！！！把腌好的羊排放入冰箱冷藏室中，最佳时间
就是第二天再烤，不过我有点儿着急就藏了半小时左右
8/10. 取出羊排，把它匀放在锡箔纸中像包饺子一样包好，不要漏气
9/10. 烤箱最高温220度预热10分钟，放入羊排包，烤制30分钟（由于烤箱样式多样，所以直到烤熟为止，中间可以把羊排包翻一下）
10/10. 大功告成，接下来就可以享受美味啦～由于吃货太多，一出炉就被瓜分了，连照片都木有来得及拍，下次补上
食材功效信息
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 家庭自制烤羊排热量46 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物46.7 克
- 钠270 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾0 毫克