| 私房红烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 私房红烧鱼热量/卡路里1803千卡 | |||

1/9. 五花肉,要选肥一点微妙哦

2/9. 葱姜蒜,大料桂皮,干辣椒

3/9. 把五花肉煸出油,如果油少可以适量放写食用油!

4/9. 煸变了色,放入白糖,白糖根据个人口味添加,煸出黄色的泡泡!

5/9. 放入准备好的葱姜蒜,大料桂皮,干辣椒!

6/9. 倒入老抽!煸炒!

7/9. 放入适量的清水,料酒,水勿放太多,之后可以在添加!

8/9. 放入鱼,大火烧开,小火慢炖。收汤即可!我这次做的是小白鲢鱼!

9/9. 出锅盛盘!味道美极了!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与蘑菇、丝瓜、南瓜搭配;与鹌鹑、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;