| 孜然炸土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 379克 | 孜然炸土豆热量/卡路里859千卡 | |||

1/5. 首先,洗净土豆,切条,宽1厘米

2/5. 盐水泡30分钟后,取出来,晾干,尽量晒晒,保证晾干

3/5. 放入袋子里,冷冻2-3小时

4/5. 倒油,油温要高,放入土豆,炸的时候记得调节火候

5/5. 快完成的时候撒孜然,最后放入盘子,加番茄酱
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、减肥、降糖降脂等功效;可与肥牛、牛里脊、牛腩搭配;与樱桃番茄、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防糖尿病、润肠等功效;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、理气调中、祛寒除湿等功效;