| 奶酒酿珍珠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜白酒 | 克 | 20千卡 | 99千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 133克 | 奶酒酿珍珠热量/卡路里67千卡 | |||
1/3. 奶锅中加水,大概是汤圆的3-4倍,煮至冒热气,有咕噜的声音时,快速加入小汤圆,切记水不能太烫。当小汤圆浮在水面上,快速捞出。
2/3. 捞出后,过凉水,过3-4次。这样能使汤圆的口感更有嚼劲。
3/3. 汤圆放入杯中,加入甜白酒,搅拌均匀,让甜白酒的味道融入汤圆中,再加入冷牛奶,再搅拌。最后可以放点白砂糖。
甜白酒的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、改善视力、治疗便秘等功效;可与木瓜、香蕉、草莓搭配;与米汤、白砂糖、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;