| 燕麦红枣核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 208克 | 燕麦红枣核桃酥热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡，相当于侧泳105分钟消耗的热量...480 | |||||
燕麦红枣核桃酥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50克）、即熟燕麦片（70克）、玉米淀粉（15克）、鸡蛋（1个）、砂糖（30克）、红枣、核桃（各40克）、玉米油（40毫升）
1/10. 食材称重备齐。
2/10. 红枣和核桃仁切成块状。
3/10. 蛋液中加入糖、油搅拌均匀。
4/10. 再分别放入燕麦片、面粉、玉米淀粉、红枣核桃颗粒，搅拌均匀。揉成面团。
5/10. 装入模具中整理成型。没有模具用刮板整理出条形也可。
6/10. 放入冰箱冷冻一个半小时后取出，切成1厘米左右厚度的片状。
7/10. 烤箱预热180度5分钟。把码好的饼干生胚烤盘放入烤箱中层，继续烤制30分钟。烤箱时间和温度请根据自家烤箱性能制定。
8/10. 时间到取出烤盘，放凉后装入密封包装保存。
9/10. 酥香的。
10/10. 香酥可口、营养丰富又有饱腹感的小饼干是每个爱美女性必备之零食哦。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、宽肠胃、润肠通便等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与青椒、韭菜、香椿搭配；与红薯、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、除口臭、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容等功效；
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营养信息
- 燕麦红枣核桃酥热量838 千卡
- 脂肪110.21 克
- 蛋白质23.16 克
- 碳水化合物266.2 克
- 钠150.7 毫克
- 钙76 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾150 毫克