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炸春卷

炸春卷的热量和减肥功效

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炸春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
干黄花菜20千卡38千卡2.5克0.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量364炸春卷热量/卡路里841千卡
山地车 热量841千卡,相当于山地车101分钟消耗的热量...498

炸春卷的做法共10个步骤

食材主料/辅料

黄芽菜(半棵)、干香菇(若干)、五花肉丝(若干)、干黄花菜(若干)、胡萝卜(两根)、六月鲜酱油(少许)、芝麻油(少许)、白糖(少许)、盐(少许)、葱姜末(少许)、淀粉(适量)、料酒(少许)、春卷皮子(两包)
炸春卷的做法图解1

1/10. 干香菇泡发切丝、干黄花菜泡发切丝。

炸春卷的做法图解2

2/10. 黄芽菜切丝、胡萝卜切丝。五花肉切丝用淀粉和料酒拌匀腌15分钟用热油炒变色。

炸春卷的做法图解3

3/10. 将切好丝的黄芽菜、胡萝卜、五花肉、黄花菜、香菇混合拌匀,加入盐、糖、葱姜末、六月鲜、芝麻油调味,这样馅料就做好了。

炸春卷的做法图解4

4/10. 包春卷四部曲之一。

炸春卷的做法图解5

5/10. 包春卷四部曲之二。

炸春卷的做法图解6

6/10. 包春卷四部曲之三。

炸春卷的做法图解7

7/10. 包春卷四部曲之四。

炸春卷的做法图解8

8/10. 包好的春卷成品。

炸春卷的做法图解9

9/10. 平底锅里放没过春卷三分之一的油量烧热,放入春卷挨着面炸透,炸到表面金黄色捞出控油摆盘。

炸春卷的做法图解10

10/10. 可以配合姜丝醋蘸着吃!

食材功效信息

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有抗癌、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与豇豆、芹菜、冬瓜搭配;与北极虾、西红柿、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

干黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有养血平肝、利湿、清热等功效;可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、增强免疫力等功效;可与黄豆、蜂蜜、大米搭配;与白萝卜、柚子、红枣相克,同食可能会引起不适;

芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、养血护肤、润肠通便等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸春卷热量841 千卡
  • 脂肪102.79 克
  • 蛋白质15.68 克
  • 碳水化合物309.17 克
  • 10317.5 毫克
  • 99 毫克
  • 6.72 毫克
  • 1675 毫克

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