| 自制蜂蜜辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鲜姜 | 克 | 64千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 513克 | 自制蜂蜜辣椒酱热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于修筑围墙44分钟消耗的热量...360 | |||||
自制蜂蜜辣椒酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红辣椒（适量）、大蒜（适量）、鲜姜（适量）、食盐（适量）、白酒（适量）、蜂蜜（适量）
1/9. 辣椒洗净风干不能有水
2/9. 大蒜去皮鲜姜洗净风干
3/9. 蒜切末
4/9. 姜切末
5/9. 辣椒先切条
6/9. 再切末切碎，用料理机也行
7/9. 所有加工好的材料放入器皿中
8/9. 这时加盐白酒调匀
9/9. 最后装入瓶子里，干燥的瓶子里然后在封盖前加适量蜂蜜就做好了放阴凉干燥处保以上食用最好存
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、降血糖、挡辐射等功效；可与鳕鱼、羊排、小白菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、预防心脑血管疾病、消食理气等功效；可与武昌鱼、排骨、莴笋搭配；与芒果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鲜姜的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、助阳、促消化等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制蜂蜜辣椒酱热量263 千卡
- 脂肪1.24 克
- 蛋白质7.67 克
- 碳水化合物44.01 克
- 钠43.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾624 毫克