| 杭椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 375克 | 杭椒炒肉热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于搬东西442分钟消耗的热量...150 | |||||
杭椒炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、杭椒，葱，姜（适量）、淀粉（适量）、豆油（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）、醋（适量）
1/8. 杭椒用手掰成段，瘦肉切片，胡萝卜切片，姜葱切碎，备用！
2/8. 瘦肉加少于料酒，胡椒粉，干淀粉，加一点点水，腌制一小会，备用！
3/8. 热锅加食用油，加肉翻炒至八分熟，出锅备用！
4/8. 锅内加食用油，加胡萝卜，翻炒！
5/8. 加葱姜，翻炒！
6/8. 加肉，杭椒，继续翻炒！
7/8. 加醋精，盐，酱油，花椒面，继续翻炒！最后加味精！
8/8. 出锅啦！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、促消化等功效；可与豆浆、羊排、香菜搭配；与柠檬、樱桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杭椒炒肉热量1106 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克