| 黄酱五花肉炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 729克 | 黄酱五花肉炒秋葵热量/卡路里2059千卡 | |||

1/5. 秋葵洗净去掉叶柄~斜刀切成片儿~不要太薄或者太厚哈~大约二三毫米吧~为了增加成品菜的色泽~我搭配了点儿红椒

2/5. 准备点儿蒜末~切点儿五花肉片

3/5. 炒锅加热后加入适量的食用油~加入蒜末爆香~再加入五花肉煸出部分油脂~加入黄豆酱翻炒下~

4/5. 再加入秋葵和红椒翻炒会儿就可以~秋葵不需要太长时间~我也第一次炒~大约三五分钟就可以了

5/5. 出锅喽~~~很香哦
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、保护肝脏、增强体力等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、补虚等功效;可与南瓜、大蒜、紫菜搭配;与香菜、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有养颜、美白护肤、减少骨丢失等功效;