红烧啤酒鸡中翅的热量和减肥功效

分享到：

红烧啤酒鸡中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
啤酒	克	111千卡	43千卡	0.46克	0克
白砂糖	克	244千卡	400千卡	0克	0克
总量	320克	红烧啤酒鸡中翅热量/卡路里355千卡
热量355千卡，相当于观鸟142分钟消耗的热量...150

红烧啤酒鸡中翅的做法共1个步骤

食材主料/辅料

精选鸡中翅（500克）、啤酒（半瓶）、白砂糖（适量）、盐鸡精（少许）、大蒜生姜（适量）

1/1. 这次没有具体拍过程图。简单描述下制作过程…1、鸡中翅洗净划痕，锅内放适量油，温度上来放白砂糖，待白砂糖逐渐变成赤色，放鸡翅不停翻炒至上色。中途放生姜大蒜2、颜色火候要把握好，上色ok后倒入啤酒，淹没鸡翅。3、大火改为小火，放入砂锅内慢慢炖，差不多30分钟后再转到炒锅内（切记勿粘锅）4、放适量盐鸡精，转为大火收汁，出锅。5、注：小火炖的时候注意不要烧干，啤酒不够可再加。成品颜色赤红鲜亮，没有一滴酱油，均是白糖炒色的效果。