| 双椒拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 272克 | 双椒拌面热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于开会411分钟消耗的热量...90 | |||||
双椒拌面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红美人（5支（两人份））、绿美人（5支）、猪肉馅（3两（根据自己需要））、生抽、老抽、白胡椒、黑胡椒、盐、鸡精（少许）、葱、蒜（酌量）、拉面（非普通面条）（按需）
1/9. 首先准备好食材
2/9. 猪肉馅加入老抽、盐少许、香葱碎、白胡椒少许，搅拌均匀。
3/9. 红、绿美人斜刀切丁备用。
4/9. 水煮开，下面条，煮熟滤干，过凉水备用。
5/9. 热锅凉油，小火，香葱、蒜沫炒香。
6/9. 下肉馅翻炒，变色后，倒入生抽少许，继续翻炒出香味。
7/9. 转大火，下双椒丁翻炒，炒出椒香味，盐少许。
8/9. 倒入煮好的面条，小火翻炒、搅拌至面条和双椒肉沫混合均匀，撒少许研磨黑胡椒。
9/9. 双椒拌面，完美呈现。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肠胃、滋肝阴等功效；可与芸豆、藕、大白菜搭配；与甘草、雪梨、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒拌面热量617 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克