| 青椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 195克 | 青椒炒鸡蛋热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于乒乓球39分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青椒（4个）、鸡蛋（3个）、盐（2克）、味精（适量）
1/5. 先把青椒洗干净，切成一小段一小段的，放入，锅中干煸20秒，让它熟了
2/5. 把鸡蛋打入碗中，加入盐搅匀，搅到碗上有点泡泡就OK了
3/5. 锅中加入油后烧开，先倒入鸡蛋，看着边沿大概凝住后用筷子把蛋搅散，如图
4/5. 再加入青椒，翻炒中。。。。炒个1分钟，出锅！
5/5. 摆盘，上菜
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解热、帮助消化等功效；可与鲳鱼、猪肝、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、延缓衰老等功效；可与荠菜、生菜、青椒搭配；与茶叶、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、消炎等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒鸡蛋热量157 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质15.62 克
- 碳水化合物31.47 克
- 钠10216 毫克
- 钙140 毫克
- 铁5.17 毫克
- 钾438 毫克