| 咸鱼茄瓜豆角煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鱼 | 克 | 81千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 406克 | 咸鱼茄瓜豆角煲热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于做饭58分钟消耗的热量...150 | |||||
咸鱼茄瓜豆角煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
咸鱼（50克）、茄子（2条）、长豆角（200克）、蚝油（少许）、砂糖（少许）、鸡粉（少许）
1/4. 将茄子切成长方条，用油炸至有颜色带点软。
2/4. 将咸鱼切丁
3/4. 长豆角飞水（用水煮熟)
4/4. 用油起锅，放蒜蓉。将咸鱼下锅炒熟，再将豆角与茄子放进去，调味料也全放，加一点点水煮软点。就可以了，简单又美味的一道茄子煲就好了。
食材功效信息
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、抑癌抗瘤、发汗解表等功效；可与黄豆、兔肉、猪肉搭配；与黑鱼、河蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鱼茄瓜豆角煲热量145 千卡
- 脂肪10.86 克
- 蛋白质15.74 克
- 碳水化合物6.06 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克