| 凉皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薄荷 | 克 | 4千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 5克 | 凉皮蛋热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于踢踏舞1分钟消耗的热量...288 | |||||
凉皮蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
薄荷（5克）
1/1. 皮蛋4个切24半，薄荷切碎垫底，老陈醋10-20克，蒜薹5克，盐，味精，鸡精各5克，生抽5-10克，红油辣椒10-30克，将这些放在一起调均浇在皮蛋上即可食用
食材功效信息
薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有疏肝解郁、止痒、消炎等功效；可与鲫鱼、豆腐、西瓜搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉皮蛋热量4 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质3.75 克
- 碳水化合物14.89 克
- 钠31 毫克
- 钙0 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾569 毫克