| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 160克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于铲东西96分钟消耗的热量...360 | |||||
玛格丽特饼干的做法共17个步骤
食材主料/辅料
熟蛋黄（2个）、糖粉（60克）、玉米淀粉（100克）、软黄油（100克）、低筋粉（100克）、盐（1克）
1/17. 材料：
熟蛋黄：2个、软黄油：100克、糖粉：60克、低筋粉：100克、玉米淀粉：100克、盐：1克
2/17. 制作：
1.低筋粉和玉米淀粉一起混合过筛待用
3/17. 自然软化的黄油加过筛后的糖粉一起先用刮刀翻拌均匀
4/17. 再用电动打蛋器打发至体积稍微膨大颜色变浅
5/17. 将蛋黄放到筛子里过筛出细末状，再加入到打发的黄油里一起搅拌均匀
6/17. 接着将混合的粉类加到打发的黄油里先用刮刀翻拌下
7/17. 再用手揉成面团
8/17. 揉好的面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时
9/17. 取出冷藏好的面团，8克一个小面团搓成小圆球
10/17. 将小圆球有距离的放在烤盘上，用大拇指按扁（按扁时会出现自然的裂纹）
11/17. 烤箱预热上下火170度，烤盘放入中层烤制
12/17. 烤20分钟左右至边缘稍微焦黄即可出炉
13/17. 完成咯
14/17. 图...
15/17. 图...
16/17. 图...
17/17. 图...
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、疗疮等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、润肠通便、益气生津等功效；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量579 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物184.77 克
- 钠8.3 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.06 毫克
- 钾10 毫克