| 煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 829克 | 煎包热量/卡路里1874千卡 | |||
 热量1874千卡，相当于开车750分钟消耗的热量...150 | |||||
煎包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
包菜（适量）、香菇（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、小麦面粉（适量）、发酵粉（适量）
1/9. 面粉加发酵粉发酵下
2/9. 馅
3/9. 面粉
4/9. 切下的形状
5/9. 包子
6/9. 首次做，马马虎虎。下锅
7/9. 煎下
8/9. 成品1
9/9. 成品2
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与西红柿、樱桃番茄、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、降低胆固醇、预防贫血等功效；可与木瓜、茡荠、荸荠搭配；与野鸡、鹌鹑蛋、基围虾相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、治疗高血压、肝胆病等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎包热量1874 千卡
- 脂肪106.11 克
- 蛋白质68.1 克
- 碳水化合物146.81 克
- 钠5785.6 毫克
- 钙223 毫克
- 铁27.7 毫克
- 钾481 毫克