| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||

1/5. 豆洗净去皮,先切成厚度一致的片状,再切成条状。

2/5. 将土豆条放入水中浸泡几分钟。适量清水烧开,放入土豆条煮三分钟左右,少放点盐

3/5. 捞出沥去水份,晾凉后;放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉。)可以多做点放在冰箱下次吃,可以直接拿出来炸,很方便哦

4/5. 锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

5/5. 捞出沥油后。撒上盐和黑胡椒粉,食用时可搭配番茄酱食用
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾利湿、美容等功效;可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配;与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;