| 随意版的紫菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 349克 | 随意版的紫菜卷热量/卡路里916千卡 | |||

1/3. 平时煮饭一样煮好黑米,趁热加蚝油与黑芝麻粉拌匀,均匀滩紫菜上,加入抄好的鸡腿菇与火腿肠。本人只喜欢蚝油味。

2/3. 卷紧,开切。

3/3. 成品。
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有增加食欲、滋阴补肾、开胃益中等功效;可与莲子、燕麦、牛奶搭配;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清心安神、防止大便干燥、通便等功效;可与莴笋、牛肉、猪肉搭配;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、止消渴、生津液等功效;