| 韭菜鸡蛋炒烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜鸡蛋炒烧饼热量/卡路里159千卡 | |||

1/3. 韭菜已经切段,烧饼掰成块,鸡蛋打散。
2/3. 热油将鸡蛋炒熟成块,盛出。

3/3. 热油,放姜丝,倒入韭菜翻炒,加盐,加蚝油。放入炒好的鸡蛋块,倒入烧饼块,翻炒均匀,出锅装盘。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与海虾、基围虾、黄豆芽搭配;与白酒、牛肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、养血发胎等功效;可与香椿、黄豆、桂圆搭配;与甲鱼 、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;