| 菜心蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 441克 | 菜心蛋饼热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡，相当于刮掉油漆260分钟消耗的热量...180 | |||||
菜心蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菜心（1～2根）、鸡蛋（2～3个）、盐（半勺）、食用油（一茶勺）
1/8. 首先剁碎菜心，放到碗里备用
2/8. 接着在碗里打入鸡蛋（图为两人份）
3/8. 之后顺时针搅拌均匀备用。
4/8. 点火，等锅里水干后调小火，接着加入油（建议使用平底锅）
5/8. 倒入蛋液，摇晃均匀
6/8. 稍微凝结后翻面
7/8. 出锅～
8/8. 成品～
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、消暑解热、预防肠癌等功效；可与粳米、虾仁、香菇搭配；与南瓜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、养血发胎等功效；可与洋葱、青椒、桂圆肉搭配；与豆奶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、提鲜等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、冠心病等功效；
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营养信息
- 菜心蛋饼热量779 千卡
- 脂肪109.5 克
- 蛋白质16.589999 克
- 碳水化合物17.02 克
- 钠10420 毫克
- 钙127 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾249 毫克