| 火锅底料的别样人生-水煮黄辣丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 351克 | 火锅底料的别样人生-水煮黄辣丁热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于晾衣服42分钟消耗的热量...120 | |||||
火锅底料的别样人生-水煮黄辣丁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄辣丁（4条）、番茄（1个）、黄花菜（2两）、浓缩火锅底料（150克）、干辣椒（10根）、大蒜（10粒）、大葱段（2大根切断）、花椒（10粒）、老姜（1两）
1/12. 黄辣丁洗净，虽然卖鱼的地方处理了，但鱼肚里面还是仔细洗下；
2/12. 放姜丝，大葱，花椒，黄酒腌制10分钟（不用放盐哟）；
3/12. 番茄洗干净后切块，黄花菜备好，可以根据自己的喜好换菜哟；
4/12. 少许油烧热，凉至7成，下姜蒜粒，花椒，蒜头；
5/12. 下红99火锅底料150g炒化开；
6/12. 加入适量的水，煮沸后依次下大葱段、黄辣丁、番茄、黄花菜；
7/12. 黄辣丁和番茄都不需要煮太久2-3分钟，煮沸后加适量白胡椒；
8/12. 然后加入新鲜黄花，再一次煮沸后，差不多黄花也好了；
9/12. 起锅，装盆，洒上干辣椒段；
10/12. 锅洗干净热油，浇上去（水煮肉片那一步，都懂滴哈）；
11/12. 洒上葱花，香喷喷的水煮黄辣丁，麻辣醇香的火锅底料；
12/12. 黄辣丁肉质细嫩（记到不要煮久了，会脱皮的）；
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、美容、健胃消食等功效；可与黄鱼、芥蓝、西葫芦搭配；与河蟹、鲇鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有安神、发奶、清热利尿等功效；可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 火锅底料的别样人生-水煮黄辣丁热量84 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物10.8 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克