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鸡汁豆腐丝

鸡汁豆腐丝的热量和减肥功效

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鸡汁豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡架克1080千卡240千卡15.5克19.7克
豆皮克447千卡300千卡24.20克17.10克
豆瓣酱克20千卡27千卡1.54克0.16克
盐克4千卡59千卡2克0克
白糖克204千卡392千卡0.1克0克
总量730克鸡汁豆腐丝热量/卡路里1755千卡
水球 热量1755千卡,相当于水球176分钟消耗的热量...600

鸡汁豆腐丝的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡架(一只)、豆皮(三张)、豆瓣酱(适量)、盐(适量)、白糖(适量)
鸡汁豆腐丝的做法图解1

1/1. 鸡架煮汤备用,豆皮切丝过油炸一下备用,然后炒锅里放少量油加大蒜,姜,豆瓣酱,炒出红油加鸡汤,水开后加豆皮煮15分钟,在加少量的糖就可以出锅了

食材功效信息

鸡架的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有除痨热骨蒸、清热健脾、补虚劳等功效;可与油菜、茼蒿、薄荷搭配;与鲍鱼、狗肾、芝麻相克,同食可能会引起不适;

豆皮的热量300千卡(每100克);具有止汗、清热润肺、解毒等功效;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、缓冲贫血、治疗高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、除脂美容、清污解毒等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡汁豆腐丝热量1755 千卡
  • 脂肪36.96 克
  • 蛋白质43.34 克
  • 碳水化合物133.56 克
  • 钠11471.8 毫克
  • 钙250 毫克
  • 铁10.36 毫克
  • 钾837 毫克

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