| 木瓜凉水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 154克 | 木瓜凉水热量/卡路里572千卡 | |||

1/7. 材料集合,红糖是元宝样的,我只用了一半

2/7. 白砂糖放奶锅里,电磁炉小火干熬,边熬边搅拌

3/7. 熬到焦糖色,就是呈琥珀色,立刻关火

4/7. 烧一壶开水,把切小片的红糖融化,水的用量一般够10几个人吃的

5/7. 把融化的红糖水倒入熬好的焦糖里边,加点盐,加玫瑰糖搅拌至糖融化,小心焦糖会四处飞溅,然后放凉入冰箱冷藏4小时以上

6/7. 把冰粉打散,尧几勺焦糖水,再撒上熟芝麻,看,真的好喝

7/7. 成品图
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、解盐卤毒、和中益肺等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、益气补血、活血化淤等功效;可与小米面、小米、荷兰豆搭配;与牛排、竹笋、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清污解毒、呵护咽喉等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;