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清蒸鲍鱼

清蒸鲍鱼的热量和减肥功效

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清蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲍鱼318千卡84千卡12.6克0.8克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
总量609清蒸鲍鱼热量/卡路里1191千卡
赛艇 热量1191千卡,相当于赛艇99分钟消耗的热量...720

清蒸鲍鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鲍鱼(4只)、大葱(1条)、姜丝(20条)、酱油(适量)、白糖(适量)、食用油(适量)
清蒸鲍鱼的做法图解1

1/3. 在海鲜市场买好鲍鱼,让卖家帮你处理好,回来切葱姜丝放在壳里

清蒸鲍鱼的做法图解2

2/3. 鲍鱼改下刀,不要切实,划开即可,上葱沫,倒上适量海鲜酱油

清蒸鲍鱼的做法图解3

3/3. 蒸五分钟,出锅后,油化开白糖…每只鲍鱼上浇上油

食材功效信息

鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进生长发育、调经润肠、清热平肝等功效;可与竹笋搭配;与牛肝、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、抑菌、增强食欲等功效;可与豆豉、海虾、明虾搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有杀菌、驱寒、解毒等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、止咳、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸鲍鱼热量1191 千卡
  • 脂肪101.7 克
  • 蛋白质21.3 克
  • 碳水化合物130.7 克
  • 7789.8 毫克
  • 394 毫克
  • 33.5 毫克
  • 748 毫克

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