| 凉拌豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 393克 | 凉拌豇豆热量/卡路里173千卡 | |||

1/3. 豇豆洗干净,切成3厘米左右的段。

2/3. 将切好的豇豆放在锅里,加入适量的水,漫过豇豆即可,水烧开后烧3到5分钟。

3/3. 捞出豇豆,沥去水分,加入拍好的大蒜,加入适量的盐和油,拌匀即可。小碗的是给女儿吃的,我吃的放上了辣椒油,太美味啦
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾止泄、调理脾胃、健胃补肾等功效;可与香菇、土豆、绿豆搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、保护肝功能、防肿瘤等功效;可与醋、莴笋、粳米搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;