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下饭菜-<-韩国风味 泡菜

下饭菜-<-韩国风味 泡菜的热量和减肥功效

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下饭菜-<-韩国风味 泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
虾酱66千卡112千卡10.8克7.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量351下饭菜-<-韩国风味 泡菜热量/卡路里330千卡
裸潜 热量330千卡,相当于裸潜47分钟消耗的热量...420

下饭菜-<-韩国风味 泡菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

长白菜(一颗)、白萝卜、胡萝卜(各一根)、苹果、梨(各一个)、韭菜(一小把)、辣椒粉(三两)、虾酱(两勺)、大蒜、姜(适量)、白糖(适量)
下饭菜-<-韩国风味 泡菜的做法图解1

1/7. 白菜洗净控干切成四瓣抹盐,搁在阴凉通风处(我腌渍了一夜)备用

下饭菜-<-韩国风味 泡菜的做法图解2

2/7. 两种罗卜切丝,撒一点点盐备用。

下饭菜-<-韩国风味 泡菜的做法图解3

3/7. 梨和苹果去核用料理机打糊辣椒面一并倒入。

下饭菜-<-韩国风味 泡菜的做法图解4

4/7. 姜,蒜也料理机打成蓉放入,鱼露,虾酱(没有用小虾皮也可)依次。

下饭菜-<-韩国风味 泡菜的做法图解5

5/7. 韭菜切2厘米段放入搅拌,白糖调味,此时酱料部分完成。

下饭菜-<-韩国风味 泡菜的做法图解6

6/7. 最后来个大团圆(把之前的白菜和两种罗卜丝挤干水份拌入调好的酱中拌匀)

下饭菜-<-韩国风味 泡菜的做法图解7

7/7. 用无油容器密封放到冰箱冷藏。嘿嘿,静等美味出炉吧!(大约三天左右)

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、润肠通便、行气理血等功效;可与豆腐、牡蛎、明虾搭配;与牛排、菠菜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;

虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有通乳、缓解神经衰弱、增强性功能等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 下饭菜-<-韩国风味 泡菜热量330 千卡
  • 脂肪8.41 克
  • 蛋白质12.989999 克
  • 碳水化合物103.45 克
  • 325.4 毫克
  • 108 毫克
  • 3.84 毫克
  • 622 毫克

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