| 自制比萨酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 96千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 葱头 | 克 | 348千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 763克 | 自制比萨酱热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于排舞117分钟消耗的热量...270 | |||||
自制比萨酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西红柿（600克）、葱头（100克）、大蒜（5瓣）、黑胡椒粉（1小勺）、白糖（1大勺）、盐（6克）、比萨草（1小勺）、罗勒（1/2小勺）
1/10. 材料图
2/10. 葱头切小丁，大蒜拍碎切末
3/10. 西红柿切小丁
4/10. 锅内放油，油热后放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右
5/10. 洋葱炒出香味后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒
6/10. 西红柿慢慢炒出汁水后，放入糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒，翻炒均匀
7/10. 盖上锅盖，转小火煮20分钟左右（煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底）
8/10. 煮好以后，水分还是比较多
9/10. 转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅
10/10. 做好的比萨酱
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、清热解毒、美容等功效；可与茭白、鸡蛋、菜花搭配；与石榴、鲢鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促消化、预防感冒等功效；可与马齿苋、粳米、玉米面搭配；与芒果、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制比萨酱热量525 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物110.9 克
- 钠83.6 毫克
- 钙231.7 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾2152 毫克