| 西芹鱼丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 总量 | 477克 | 西芹鱼丝热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡，相当于木管乐器198分钟消耗的热量...120 | |||||
西芹鱼丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西芹（适量）、鱼肉（适量）、红椒丝（适量）、姜片（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/7. 西芹洗净切丝，鱼肉去鱼皮切丝，红椒丝，姜片。
2/7. 把鱼丝用姜末，盐，料酒，淀粉腌制一下。
3/7. 鱼丝过油捞起待用。
4/7. 锅底留少许油把西芹，红椒轻轻翻炒一下。
5/7. 倒入过油的鱼丝，点少许生抽。
6/7. 轻轻翻炒均匀，给点胡椒即可（如太干可点少许的水）。
7/7. 起锅装盘。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、降血压、促进食欲等功效；可与花生、基围虾、樱桃番茄搭配；与醋、虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与苹果、伏苹果、印度苹果搭配；与番茄沙司、奶柿子、番茄汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹鱼丝热量396 千卡
- 脂肪5.72 克
- 蛋白质19.61 克
- 碳水化合物3.66 克
- 钠254 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾139 毫克