| 烧鸡公热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1322克 | 烧鸡公热量/卡路里1525千卡 | |||

1/5. 整鸡洗净 剁成块 放油 姜片入鸡块 直到水份抽干只剩油

2/5. 把烧鸡公的调料放进去煸炒出红油 放水 煮至汤汁浓厚(我最喜欢吃这个牌子的川菜 够味 够辣 够麻 有了这个做什么都是高手 )

3/5. 把芹菜 洋葱土豆 切好 滚刀切

4/5. 煮至汤浓放蔬菜 喜欢菜脆一点的就晚点饭喜欢味道浓一点的就早点放蔬菜

5/5. 最后大火烧开炒一下 把汤汁收到浓稠些就可起锅 放上葱段即可
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、增强体力、益五脏等功效;可与松子、油菜、薄荷搭配;与芥末酱、红薯、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、清热解毒、祛湿等功效;可与牛里脊、樱桃番茄、基围虾搭配;与黄豆、鸡胸肉、菊花相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、预防高血压、促消化等功效;可与羊排、玉米、牛肉搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、益气、美容等功效;可与醋、豆角、黄瓜搭配;与圣女果、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;