| 拔丝香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 256克 | 拔丝香蕉热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡，相当于游泳45分钟消耗的热量...360 | |||||
拔丝香蕉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
香蕉（适量）、蛋清（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、面粉（适量）、淀粉（少许）
1/12. 准备香蕉 白糖 油。
2/12. 把香蕉切成滚刀状。
3/12. 把香蕉块均匀的裹上淀粉。
4/12. 用面粉 蛋清和少许淀粉调成的糊。
5/12. 把香蕉块裹上面糊下油锅炸。
6/12. 炸定形捞起，把油烧热再炸一次。
7/12. 第二次下油锅炸的，捞起待用。
8/12. 少许油加白糖炒（中小火）。
9/12. 不要停一直炒。
10/12. 炒好的糖浆。
11/12. 把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆。
12/12. 看看装盘的香蕉。
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疏通血脉、保护胃黏膜、预防高血压等功效；可与国光苹果、燕麦、苹果搭配；与西瓜、香芋、土豆相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、烫伤、去黑头等功效；可与肥牛、黄豆、生菜搭配；与豆奶、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝香蕉热量272 千卡
- 脂肪9.13 克
- 蛋白质14.39 克
- 碳水化合物25.64 克
- 钠132.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾512 毫克